Bon millésime en perspective pour les vins d'Alsace

Des tonalités fraîches et aromatiques. C'est ce que l'on devrait retrouver dans les bouteilles du millésime 2008 des vins de la région. Le climat frais mais ensoleillé pendant les vendanges de l'automne dernier a eu un effet favorable sur les arômes. Ces derniers présentent un bon équilibre général, selon Eric Meistermann, directeur Alsace de l'Institut français de la vigne et du vin (IFV). On peut ainsi s'attendre « à un très bon millésime, une sorte de cas d'école, un retour au classicisme des vins d'Alsace », a pour sa part estimé le président de la section locale de l'Union des oenologues de France, Jean-Philippe Venck.

Un constat qui confirme les attentes exprimées par le Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace (Civa) à l'occasion des vendanges en octobre : « Toutes les conditions sont réunies pour un très beau millésime. Les crémants d'Alsace font partie des grandes réussites. Tous les vins tranquilles sont caractérisés par des arômes très purs et par une grande fraîcheur, avec une mention particulière pour les gewurztraminers (petits rendements, grande concentration des arômes) », annonçait-il alors. Le Civa indique en outre que les vins 2008 sont un peu plus secs que ceux de ces dernières années. La production est en léger recul par rapport à 2007 (-1,8 %), le vignoble alsacien ayant produit 1,132 million d'hectolitres en 2008. Toutefois, par rapport à la moyenne des cinq dernières années, le volume reste stable. ■L. M.