Bonnes adresses

· 2GO4 Hostel

· 2GO4 Hostel

En plein centre, une nouvelle auberge de jeunesse privée installée dans une maison de maître. Dortoirs de quatre à dix lits et chambres privées pour 1, 2 ou 3. Petit salon coloré et design avec cheminée, et mignonne salle à manger sous verrière. Cuisine équipée aussi, et accès Internet gratuit. Tout est nickel et flambant neuf !

Nuitée en dortoir 22-24 euros ; doubles avec sanitaires privés 63 euros. Draps et café (le matin) compris. Au 99, bd Emile-Jacqmain. Tél. : 02-219-30-19. Métro : De Brouckère ou Rogier.

· Hôtel Noga

Le patron, bordelais d'origine, passionné de mer et de bateaux, a réalisé un superbe décor marin dans les espaces communs... Chambres personnalisées, chaleureuses et confortables. Petit déjeuner maison.

Doubles 110 euros, petit déj'-buffet compris (85 euros le w.-e.) ; 5% de réduc si paiement en espèces. Garage payant. Au 38, rue du Béguinage. Tél. : 02-218-67-63. Métro : Sainte-Catherine.

· Viva m'Boma

A l'arrière d'une épicerie qui fait des sandwichs en journée. Cuisine belgo-bruxelloise bien mitonnée et parfois surprenante avec des plats plus rares comme la cervelle meunière, la langue d'agneau ou le pis de vache. Excellent rapport qualité-prix.

Fermé mer. et dim., lun soir, mar soir. Carte 23-32 euros. Au 17, rue de Flandre. Tél. : 02-512-15-93. Réservation impérative.

· Le Pré Salé

Plus bruxellois, tu meurs ! Décor de boucherie revisitée (dont une partie est classée) avec carreaux de faïence, banquettes, cuisine ouverte sur la salle. Le temple de la croquette de crevette, des rognons de veau à la moutarde, du lapin à la flamande, et surtout des grosses moules charnues en saison, grande spécialité de la maison.

Tlj sf lun-mar. Réserv. conseillée. Plats 13-23 euros. Au 20, rue de Flandre. Tél. : 02-513-65-45.

A lire : Routard Belgique