Bonnes adresses

Publié le 15 février 2008.

· Estocaficada

Ici, on cherche à perpétuer la tradition culinaire niçoise. Soupe au pistou, petits farcis, dauba nissarda embé li gnocchi (daube nissarde avec des gnocchis) élaborés selon des recettes inchangées. Tradition oblige, le stockfisch à la niçoise (l'estocaficada) est également présent sur la carte. La salle est claire et moderne, avec un fond de jazz qui flotte dans l'air. Un mariage heureux de différents éléments, pour un moment dont on ne regrette rien.

· Hôtel Star

Dans une rue calme, bordée de maisons basses et de terrasses de bistrot, située à deux pas des animations. Chambres à la déco classique, d'un vrai confort. Excellent accueil.

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