Bonnes adresses

· Hôtel Pommeraye Dans un bel immeuble du XIXe siècle, avec un hall d'entrée original. Chambres à l'ameublement sobre, moderne et élégant dans des tons reposants. Salles de bains, aménagées avec de beaux matériaux. Bref, un ensemble réussi confortable et impeccablement tenu. Accueil agréable. Double 79-104 euros, tarifs promotionnels week-end sur Internet. 2, rue Boileau. A mi-chemin de la place Royale et de la place Graslin. Tél. : 02 40 48 78 79.

· La Cigale L'adresse incontournable de Nantes, immortalisée par Jacques Demy et Anouk Aimée dans Lola. Inauguré en 1895, c'est un pur chef-d'oeuvre de l'Art nouveau naissant. Bois dorés, céramiques et mosaïques colorées, le décor vaut le détour. La cuisine met en valeur les produits et les recettes de la région nantaise. Service virevoltant, charmant, mais parfois un peu expéditif. Service continu tlj de 7 h 30 à 0 h 30. Menus 12,90 euros (midi en semaine) et 23,90 euros. 4, place Graslin. Tél. : 02 51 84 94 94.

· La Ciboulette Une adresse toute discrète où déguster une cuisine de marché préparée par une équipe jeune et dynamique. Avec les menus plus chers, les produits s'anoblissent et les recettes se compliquent un peu. Service adorable et cadre sans fard. Fermé dimanche soir, mercredi et samedi midi. Menu à 13,50 euros le midi en semaine, le soir menus à partir de 23,80 euros et carte. 9, rue Saint-Pierre. Tél. : 02 40 47 88 71.

· Les Rigolettes Nantaises Pour vous fournir en rigolettes, ces délicieux bonbons nantais à la recette plus que centenaire et fourrés à la pulpe de fruits (ananas, cassis, citron, framboise, mandarine). Ouv, tlj sf dim, 9 h 30-19 h. Deux boutiques dans le centre, 18, rue de Verdun et 16, rue Franklin. Tél. : 02 40 48 00 39. A lire : Routard Pays de la Loire 2008.