Nouvelles intoxications au thon en Alsace

SANTE - En tout 17 personnes sont concernées depuis le week-end dernier...

Les autorités sanitaires ont révélé, mardi en début d’après-midi, six nouveaux cas d’intoxication alimentaire au thon frais en Alsace, portant leur nombre total à dix sept depuis le week-end dernier.

Toutes les personnes concernées avaient acheté leur poisson dans des supermarchés Super U de la région, à Villé, Truchtersheim et Woerth dans le Bas-Rhin, et Burnhaupt-le-Haut dans le Haut-Rhin. Une dame âgée, dont les jours ne seraient pas en danger, était toujours hospitalisée à la mi-journée.

Les services vétérinaires ont indiqué à 20 minutes que le résultat des analyses du poisson incriminé devrait être connu «à la fin de cette semaine ou au début de la semaine prochaine. Il y a une forte suspicion d’intoxication à l’histamine du fait des symptômes décrits et de la rapidité de leur manifestation».